Tulungagung, Penajournalis.com – Hari Raya Idhul Adha tahun 2022 diwarnai wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dibeberapa wilayah Indonesia, bahkan sampai pelosok desa. Hal tersebut terungkap disalah satu kota kabupaten Tulungagung Jawa Timur, (10/07/2022).
Masyarakat dihimbau untuk tetap berhati-hati terhadap penyakit PMK, terlebih bagi mereka yang menerima daging kurban. Walaupun belum ada laporan yang menyatakan bahwa penyakit PMK menjangkiti manusia.
Namun masyarakat tidak harus khawatir mengenai kondisi tersebut, apalagi kalau hewan yang akan di jadikan kurban sudah teruji kesehatannya. Maka masyarakat tetap bisa bakar-bakar sate dan bisa buat rawon serta hidangan lain sesuai selera masing-masing.
Karena fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI) No. 32 Tahun 2022 menjelaskan bahwa hewan yang akan dijadikan kurban yang memiliki gejala ringan masih sah untuk dijadikan hewan kurban.
Gejala klinis ringan tersebut meliputi keluar air liur berlebihan, melepuh ringan pada celah kuku dan hewan ternak tidak nafsu makan. Dengan ciri-ciri tersebut, hewan ternak diperbolehkan untuk menjadi hewan kurban dan dikonsumsi.
Meski begitu, masyarakat juga harus mengetahui dalam hal memilih daging yang masih layak untuk dikonsumsi. Hal ini mengingat tidak ada ciri khusus hewan terkena PMK, apalagi setelah dipotong daging kurban tidak bisa diidentifikasi terkena PMK.
Sebaiknya sebelum hewan yang akan dijadikan kurban telah diuji kelayakannya oleh team kesehatan khusus dari dinas terkait. Sehingga masyarakat tidak perlu khawatir lagi mengkonsumsi daging kurban.
Selain itu, untuk mengantisipasi wabah PMK, cara memasak daging kurban sebaiknya direbus sampai minimal 3 jam sebelum dikonsumsi.
Liputan : mis
Editor : Muhiran
