Tulungagung, Penajournalis.com – Sambutan para undangan dari lomba desa Kendal Bulur di kecamatan Boyolangu kabupaten Tulungagung sangat terasa karena desa tersebut memiliki kearifan lokal tersendiri diantara sebagai percontohan desa lain di Tulungagung. Contoh nyata adalah pengembangan peternakan kambing yang sangat potensial untuk maju mensejahterakan masyarakatnya, pertanian tembakau, perikanan, dan pengolahan kuliner ikan patin yang dibudidayakan masyarakat.
Saat diwawancarai awak media Penajournalis.com, Anang Mustofa yang merupakan Kades Kendal Bulur mengatakan bahwa, “Desa ini memiliki dua produk unggulan yaitu kampung kambing yang dikembangkan oleh kelompok peternak dan kuliner ikan patin, contohnya soup patin serta keripik patin yang dikembangkan oleh masyarakat desa, ungkapnya”. Selasa (25/10/2022).
“Tamu undangan dari Jawa timur beserta team dari penilai lomba desa mengatakan bahwa, kehebatan potensi peternakan kambing yang besar dapat dijadikan desa budidaya Kampung Kambing. Tidak heran jika salah satu sisi desa menuju pusat peternakan terdapat gerbang kampung kambing lengkap dengan tata cara mengedukasikan secara kelompok peternak, ujarnya.
Lanjut Anang yang mengatakan bahwa dengan secara rinci dalam penguna angaran diambil dari Dana Desa (DD) dan Anggaran Dana Desa (ADD) pengelolaan kambing tersebut sudah sesuai (SOP) untuk Kelompok peternak, jelasnya.
“Tata cara bagaimana laporan bila nanti ada kambing yang mati atau nanti bertambah sudah ada, hasil dari laba penjualan bagi peternak menggunakan hitungan persentase dan kelompok peternak berupa Kelompok Masyarakat (Pokmas) dapat dijadikan sumber ekonomi alternatif,” papar Anang Mustofa.
Namun masyarakat pada umumnya lebih mengenal dari sisi kuliner desa Kendal Bulur karena produksi ikan patin mulai dari jenis soup sampai keripik patin yang memiliki kandungan gizi tinggi dan lebih kaya dari daging serta hampir sama dengan kandungan lainya,” pungkasnya.
Melihat potensi desa Kendal Bulur untuk meningkatkan ekonomi, desa tersebut juga mempunyai kawasan wisata yang bernama Nakula Park dan edukasi peternakan kambing yang tentu dapat dikombinasikan dengan budaya serta produk-produk olahan dari ikan patin.
Liputan : Mis
Editor : Muhiran
Update info terbaru dan ikuti Facebook Penajournalis.com untuk berita pilihan. Klik https://www.facebook.com/redaksipenajurnalis anda harus sudah menginstal aplikasi Facebook terlebih dahulu.
